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vitigno
VERMENTINO
sistema di allevamento
GUYOT
Primo Bianco
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
gradazione
13% vol
temperatura di servizio
7 - 9°C
zona di produzione
Il territorio del Sulcis, nell'estremità sud-ovest della Sardegna.
colore
Giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdi.
gusto
Armonioso e vibrante, con la freschezza e la sapidità a donare ritmo gustativo e sostenere il finale di agrumi e di erbe aromatiche.
profumo
Profumo di buona intensità con note decise di frutta a polpa bianca e accenni floreali.
abbinamenti
Pesce al sale, antipasti di mare, formaggi cremosi.
scheda tecnica
premi e riconoscimenti
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