Il territorio del Sulcis, nell’estremità sud-ovest della Sardegna.
colore
Rosso rubino intenso.
gusto
Palato coerente all'olfatto, in bocca si presenta morbido e ricco di corpo, con una dolcezza suadente e mai stucchevole grazie al perfetto equilibrio tra corretta acidità e morbida alcolicità. Finale plastico e ammaliante.
profumo
Al naso si offre profondo, con un'esplosione di sentori di sottobosco, macchia mediterranea, frutta in confettura quale marasca e amarena.
abbinamenti
Si abbina a dolci con creme ai frutti di bosco e torte di frutta secca. Accompagna magnificamente i dessert a base di cioccolato fondente o di caffè.
