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vitigno
UVE DA VITIGNI AUTOCTONI
sistema di allevamento
CORDONE SPERONATO
Primo Rosso
ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO
gradazione
13% VOL
temperatura di servizio
16° - 17°C
zona di produzione
Il territorio del Sulcis, nell'estremità sud-ovest della Sardegna.
colore
Rubino intenso.
gusto
Sapore che richiama la frutta rossa. Struttura importante e armoniosa, con un finale persistente.
profumo
Profumo deciso con sentori di frutta rossa matura.
abbinamenti
Salumi, anguilla in umido, pesci grassi, pasta e riso a base di carne.
scheda tecnica
premi e riconoscimenti
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